Fleisch aus Mutterkuhhaltung:

Das Rindfleisch stammt von unserer Mutterkuhherde. Die Mutterkühe mit ihren Kälbern geniessen täglich Freigang an der frische Luft. Ab dem Frühjahr bis Herbst dürfen sie, je nach Witterung, Tag und Nacht auf der Weide bleiben.

Das Fleisch wird drei Wochen abgehangen und anschliessend in zwei Personen-Portionen verpackt.

Bei uns können Sie  Mischpakete ab 5 kg erwerben oder Einzelstücke nach Wahl.

Wenn Sie Fragen haben zu unseren Produkten oder Betrieb stehen wir gerne zur Verfügung.



Sind sie unsicher, wie man welches Stück Fleisch zubereitet, dann empfehlen wir Ihnen folgendes gratis App: " Schweizer Fleisch Academy".